MARKAL

ZA les Plaines

26320 SAINT MARCEL LES VALENCE

Tél. : 04 75 58 72 20

Fax. : 04 75 58 90 30

Web : www.markal.fr

E-mail : [email protected]

Activité principale

Produits alimentaires à base de céréales, graines, légumineuses et produits précuits.
Spécialiste en importation et distribution de produits issus de l'agriculture biologique

Effectif : 48
Chiffre d'affaire : 33,1 M€ p/2010
Code NAF : 1061A
Forme juridique : SAS - Capital 1 000 000 €

Contacts

Nom Fonction
M. MARKARIAN Olivier Dir. COMMERCIAL
M. TEYRE Cyril Resp. QUALITE

Export vers

Union Européénne, Amérique du Nord, Moyen Orient, Asie

CA Export

22 %

Activité détaillée
Fabrication et transformation de produits alimentaires à base de céréales précuites, concassés, pelées...
Tous produits biologiques d'épicerie sèche du vrac au plus petit conditionnement.
Savoir-faire spécifique
Spécialiste des produits alimentaires biologiques à base de céréales : notamment la fabrication de boulgour et de différents céréales précuites.

Un emballage en film étanche sous atmosphère protectrice, ne contenant pas d'oxygène, le sachet prolonge la durée de vie du produit.

Mise en étui carton des sachets pour une meilleure présentation.
Produits / Spécialités
650 REFERENCES PRODUITS :

CEREALES AU NATUREL ET DERIVES :
Mueslis, Flocons, Farines, Blé tendre, Blé dur
Blé précuit, Orge, Epeautre, Couscous, Riz
Avoine, Seigle, Boulgour, Quinoa, Soja

FRUITS ET LEGUMES :
- Fruits secs
- Oléagineux, Protéagineux, Légumineuses
- Légumes secs

EPICERIE FINE :
- Produits macrobiotiques
- Confitures
- Gelées
- Purées de fruits
- Pâtes à tartiner
- Préparations pour desserts
- Huiles
- Pâtes alimentaires, Pâtes spéciales
- Sucres et dérivés

BOISSONS NON ALCOOLISÉES :
- Boisson à base de plantes, de céréales
- Infusions
- Bières
- Jus de fruits
Marques
- KIVINAT: Conserves Bio
- MARK'ALGUES
- BOULGOUR: blé précuit déshydraté concassé.
- MARKAL
- OFAL: Céréales - Riz - Pâtes
- PILPIL: Grain de blé précuit concassé
- SOYPILAV: Grain de soja précuit concassé
- SPELTA: Grain d'épautre précuit concassé
- BORSA
- LA BIO IDEA : Produits italiens
- AMAIZIN
- SANOFRUIT
- STURM
- DUPONT
- KAOKA
- ARGILETZ
- LE PALUDIER
- ROSEE DE LA REINE
- PRESSIA
- GRANDIOLO : huiles végétales
- KAOKA : Chocolats
- TOUCH ORGANIC : Thés biologiques
Parc machines
- Silos réfrigérés toute l'année.
- Climatisation des entrepôts toute l'année.
- Salle d'emballage sous atmosphère neutre.
- Chaîne de fabrication semoulerie.
- Chaîne de nettoyage de céréales et de graines.
- Chaîne de précuisson et déshydratation.
- 5 Lignes de conditionnement pour réaliser des poids de 50 g à 1000 Kg.
Points forts de l'entreprise
- Sa capacité de production et de conditionnement
- Leader sur le marché pour les céréales pré-cuites
- 2ème transformateur français de céréales bio
- Une logistique puissante pour transporter les produits vers le monde entier.
Agrément
- Contrôle ECOCERT
- Normes AB
- CASHER
- HACCP
- IFS (en cours)
Installations spéciales
- Ligne de nettoyage et contrôle qualité avant conditionnement.
- Triage colorimètrique des produits.
Moyen d'aide à la production et contrôle
- Usine de conditionnement de graines de quinoa en bolivie, approvisionnée par une centaine de producteurs locaux
- Contrats d'approvisionnement passés directement avec les producteurs pour une traçabilité totale des produits
Sources d'approvisionnement
- France
- CEE
- Pays-Tiers
Capacité de production
Céréales: 40 tonnes/jour