DROME SALAISONS
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ZA Sud Allée du Dauphiné 26300 BOURG DE PEAGE Tél. : 04 75 72 14 80 Fax. : 04 75 72 71 62 |
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Activité principale
Fabrication de produits de charcuterie traditionelle et régionale salaisons
| Effectif : | 14 |
| Chiffre d'affaire : | 1,75 M€ p/2008 |
| Code NAF : | 1013A |
| Forme juridique : | SAS - Capital 38 112,25 € |
Contacts
| Nom | Fonction |
| M. HOGREL Hugues | PDG |
Export vers
Belgique
CA Export
1 %
Activité détaillée
Fabrication de produits de charcuterie traditionnelle, charcuterie régionale, salaisons
Savoir-faire spécifique
- Un outil de production neuf au service d'un savoir-faire artisanal.
- Des recettes typiques dans le respect des normes sanitaires les plus strictes.
- Des recettes typiques dans le respect des normes sanitaires les plus strictes.
Produits / Spécialités
Plus de 40 références produits
Spécialités régionales :
- Caillettes
- jambonnette
- Saucisse à cuire
- Saucisse de couenne
- Saucisse d'herbes
Pâtés en croûte :
- 5 références permanentes
- 3 références de fin d'année
Charcuterie traditionnelle :
- Chipolatas, merguez
- Saucisse à rôtir
- Tête roulée
- poitrine cuite roulée
Spécialités régionales :
- Caillettes
- jambonnette
- Saucisse à cuire
- Saucisse de couenne
- Saucisse d'herbes
Pâtés en croûte :
- 5 références permanentes
- 3 références de fin d'année
Charcuterie traditionnelle :
- Chipolatas, merguez
- Saucisse à rôtir
- Tête roulée
- poitrine cuite roulée
Marques
DROME SALAISONS
Agrément
HACCP
Sources d'approvisionnement
La viande et les légumes proviennent de fournisseurs locaux