BERNARD ROYAL DAUPHINE SA

Quartier Goureyer

BP 212

26400 GRANE

Tél. : 04 75 76 61 50

Fax. : 04 75 25 18 87

E-mail : [email protected]

Bio

Activité principale

Abattage, découpe et conditionnement de volailles et fabrication de produits élaborés

Effectif : 210
Appartenance à un groupe : GROUPE GASTRONOME
Chiffre d'affaire : 52 M€
Code NAF : 1012Z
Forme juridique : SA

Contacts

Nom Fonction
M. BOUCHON Jean Luc Resp. COMMERCIAL GMS
M. LOHE Didier Resp. COMMERCIAL Trad et Collectivité
Activité détaillée
Site de PIZANCON :
Découpe, conditionnement de volailles (Dindes)
Fabrication de produits transformés de Volailles.
Site de GRANE :
Abattage, Découpe, Conditionnement de poulets
Plateforme d'étiquetage.
Savoir-faire spécifique
- Production des produits fermiers de la Drôme
Production Bio
- Production des produits fermiers des Cévennes
- Gamme halal poulet et dinde 100% végétale, gamme halal fermier LR, gamme halal BIO
Produits / Spécialités
- Poulet fermier de la Drôme
- Poulet fermier Bio
- Poulet fermier LR (label rouge) des Cévennes
- Pintadeau fermier de la Drôme
- Poulet alimenté 100 % végétaux
- Chapon fermier LR de la Drôme
- Chapon fermier LR des Cévennes
- Dinde fermière LR de la Drôme

- Découpe de Poulet : Cuisse, Filet, Aile, Pilon...
- Découpe de Dinde : Cuisse, Escalope, Steack, Sauté, Blanquette, Sot l'y laisse, Rôti, ...
- Découpe de poulet mariné : enrobage Paprika, Basilic, Mexicain, ...

- Brochettes de dinde
- Saucisses
- Merguez de volaille

- Poulet Royal Country : poulet prêt à rotir , préépicé avec un concept innovant de barquette allant au four traditionnel
- Aile de poulet Royal Country : ailes de poulet prêt à rôtir, préépicés avec un concept innovant de barquette allant au four traditionnel.

- Petits farcis de volaille ails fines herbes
- Petits farcis de volaille à la provençale


Négoce :

- Coquelet,
- Cailles,
- Wings de poulet,
- Nuggets de poulet,
- Cordons bleu,
- Panés de dinde,
- Kebab de volaille.
Marques
- ROYAL BERNARD
- ROYAL BERNARD HALAL
- DOUCE FRANCE
- MARQUES DE DISTRIBUTEUR : U, Bienvu, Volaé, TopBudget, Eco+, Volandry, Chanfraîs, Galmier, ...
Points forts de l'entreprise
- Site certifié IFS depuis 2009 au niveau supérieur pour Pizançon
- Site certifié IFS depuis 2010 en niveau supérieur pour Grâne
Agrément
Agréments : abattage, découpe, conditionnement, transformation, négoce.
Installations spéciales
Magasin d'usine, ouverture :
- Le mercredi, jeudi, vendredi de 9h à 15h
- Le samedi de 8h à 12h30

Téléphone : 04 75 62 39 97
Moyen d'aide à la production et contrôle
- Système de Gestion de la Production assistée par Ordinateur.
- Système de Géstion de la Traçabilité assistée par Ordinateur.
- Système de Gestion Commerciale assistée par Ordinateur.
- Système HACCP : Maîtrise des risques.
Sources d'approvisionnement
- Production animale dans le département de la Drôme
Capacité de production
- 40 000 dindes/semaine
- 150 000 poulets/semaine