AUX DELICES DE LA FERME ARDECHOISE

Le Peizon

10 Rue de la Croix

26600 LARNAGE

Tél. : 04 75 07 67 89

Fax. : 04 75 07 62 90

E-mail : [email protected]

Activité principale

Cueillette à la ferme
Vente de produits locaux (fruits et légumes, produits transformés, vins, charcuterie, fromage).

Effectif : 2
Chiffre d'affaire : 0,8 M€ p/2011
Code NAF : 4729Z
Forme juridique : SARL - Capital 7 500 €

Contacts

Nom Fonction
Mme BANC Marielle COMMERCIAL
M. BANC Jean Christophe GERANT
Activité détaillée
Commercialisation gros/semi-gros en fruits et légumes

Point de vente et cueillette à la ferme : chemin de l'oiseau bleu, 07300 Tournon sur Rhône
Savoir-faire spécifique
- Sélection variétale (aspect gustatif)
- Production raisonnée
- Utilisation de technique bio (lachés d'auxiliaires, ...)
- Cueillette à maturité
- Qualité et suivi du produit
Produits / Spécialités
Production de fruits
- Fraises
- Cerises
- Abricots

Production de légumes
- Salade, mâche, ...
- Petits pois, pois gourmand, ...
- Tomates, aubergines, courgettes, ...
- Choux-fleurs, choux frisés, ...
- Poireau
- Courges

Vente de produits
- Oeufs
- Charcuteries artisanales
- Fromages fermiers (chèvre, brebis, vache)
- Confitures, compotes
- Jus de fruits, nectars
- Miel
- Huiles
- Vins,
- Bières artisanales
Parc machines
- 20 ha d'abricotiers
- 10 ha de cerisiers
- 1 ha de légumes

le tout répartis en Drôme et Ardèche autour de Tain/Tournon
Points forts de l'entreprise
- Satisfaction du consommateur
- Structure familiale
- Grande diversité géographique
Installations spéciales
- Serre de 4 000 m2 sur le site de cueillette à la ferme à Tournon sur Rhône, chemin de l'oiseau bleu
Moyen d'aide à la production et contrôle
- Suivi de la production par différents techniciens
- Abonnement à des revues techniques
Sources d'approvisionnement
Producteurs locaux
Capacité de production
- 80 tonnes de cerises
- 400 tonnes d'abricots
- 3 tonnes de fraises