AU RUCHER DE PROVENCE

35 blvd Marre Desmarais

26200 MONTELIMAR

Tél. : 04 75 52 01 59

Fax. : 04 75 52 87 47

Web : www.aurucherdeprovence.fr

E-mail : [email protected]

Activité principale

Chocolaterie
Confiserie : fabrication de nougat

Effectif : 6
Chiffre d'affaire : 0,66 M€ p/2011
Code NAF : 1082Z
Forme juridique : EURL - Capital de 7 622,45 €

Contacts

Nom Fonction
M. BONNIEU Pierre RESPONSABLE ENTREPRISE

Export vers

Canada, Irlande, Allemagne, Suisse, Europe

CA Export

6 % du CA

Activité détaillée
Production de nougats tendre et dur, pâtes de nougat, amandines, calissons et guimauve
Produits / Spécialités
LES TRADITIONS :
- Nougat dur et tendre au Miel
- Nougat noir de Provence

LES SAVEURS :
- Nougat tendre saveur Coco, Café, Citron, Cranberry, Figues, Orange, Fleur de sel, Fleurs de lavande, Noix, Myrtille Ardèche, Piments espelette
- Pâte de nougat tendre, aux fruits confits

CHOCOLATERIE :
- Nougat enrobé de chocolat : Chocolat lait caramel, Chocolat au lait orange, Chocolat noir, 4 chocolats et truffes, Menthe au chocolat,
- Nougat tendre au chocolat noir et cacao aux truffes
- Bûches de nougat enrobé de chocolat noir

CONFISERIE :
- Amandines au Chocolat au lait et caramel, Chocolat au lait et orange, Chocolat noir et poudre de cacao, Olives de Provence, 3 chocolats et à la Cannelle
- Calissons
- Lanières de guimauves Fleur d’oranger, Violette, Framboise, Citron et Anis

Marques
- STOUPANY 1787
- RUCHER DE PROVENCE 1938
Sources d'approvisionnement
Amandes, Miel et lavande de Provence
Pistache de Sicile et d'Iran
Capacité de production
40 tonnes de nougats et 5 tonnes de chocolats par an