L'AGROALIMENTAIRE EN DROME
Au 1er janvier 2008, 762 etablissements agroailimentaires sont dénombrés en Drôme, 68% sont dans l'agroalimentaire artisanal (charcuterie, boulangerie, patisserie, cuisson de produits de boulangerie), 32% dans l'agroalimentaire industriel (dominé par les industries alimentaires diverses), en particulier la fabrication de confiseries, chocolats.
En 2007, 70 établissements se sont créés dans la Drôme.


EVOLUTION DE L'EMPLOI SALARIÉ
Sur 470 entreprises affiliés à l'Assedic, au 31/12/07, 6160 salariés ont été recensés. 80% sont dans l'Agroalimentaire industriel et 20% dans l'artisanat. En 2007, les effectifs sont repartis à la hausse avec une progression annuelle de 3% - Source ASSEDIC

REPARTITION DES SALARIES PAR SOUS SECTEURS
18% des effectifs industriels drômois sont dans les IAA contre 10,5% pour Rhône-Alpes. La Drôme regroupe 13,4% des effectifs salariés rhônalpins du secteur. Particularité : la Boulangerie_patisserie industrielle et la fabrication de pâtes alimentaires représentent 27% des effectifs du secteur contre 11% en Rhône-Alpes - Source ASSEDIC

TAUX D'INVESTISSEMENT
En termes d'investissements, l'industrie Agroalimentaire a été très dynamique en 2007, enregistrant un taux de 31% de la valeur ajoutée. Ce secteur a un taux plus de 2 fois supérieur à celui de l'ensemble de l'industrie. Il est plus élevé que la moyenne régionale (20,9%) et la moyenne nationale (15,4%) - Source Banque de France

EVOLUTION DES ECHANGES COMMERCIAUX
La Drôme a exporté pour 213 M€ de prosuits issus des industries agroalimentaires et importé pour 215 M€ (Cumul sur 1an, à la fin du 2^ème trimestre 2008) - Source des Douanes