Dossier Industrie agroalimentaire - Cellier des Dauphins

Cellier des Dauphins, Quand l' "Union" fait la force

En 1965, six caves coopératives du sud Drôme décident de s'unir afin de valoriser leur production, en commercialisant des vins en bouteille. Elles fondent  alors l'Union des Vignerons  des Caves Coopératives du Sud de la Drôme, rebaptisée quelques années plus tard Union des Vignerons des Côtes du Rhône, à Tulette. Avec désormais treize cave adhérentes - 7 drômoises et 6 vauclusiennes -, Cellier des Dauphins est le premier de producteurs de la Vallée du Rhône, produisant 30% des volumes de Côtes-du-Rhône. 110 personnes opérent au sein de cette coopérative qui commercialise 50 millions de bouteilles par an et rélaise un CA de 100 milllions d'euros dont 28% à l'export contre 17% il y a huit ans. "En France, les gens boivent de moins en moins de vin, tandis que se développent les marchés étrangers : Europe surtout, mais aussi Canada et Etats-Unis", explique Gilles Lebesnerais, directeur général.
Après avoir réalisé il y a une dizaine d'années de gros investissements pour un nouveau site d'embouteillage, une nouvelle ligne de production et des outils de filtration et de traitement par le froid par électrodialyse, Cellier des Dauphins est sur le point de réaliser une extension de 3000 m2 de sa zone de stockage.

En savoir + : www.cellier-des-dauphins.com

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