"Sur les pas de Gambert" à La Cave de Tain

par Mélanie BAUDEMONT

Un itinéraire pédestre découverte en Hermitage "Sur les pas de Gambert"


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A partir de la boutique de la cave, ce parcours pédagogique fait découvrir l'appellation Hermitage, sa géologie, ses modes de culture de la vigne en terrasses, ses cépages et ses terroirs.
1h45 de balade (4kms - difficulté de facile à moyenne) à travers le patrimoine de la Cave, guidés par des panneaux intégrant une application mobile inédite, spécialement développée par la Cave de Tain : explore-hermitage.mobi et un QUIZZ à faire en famille.




Le vignoble de l'Hermitage
Depuis près de 80 ans, les célèbres coteaux de l'Hermitage et la Cave de Tain l'Hermitage se font face et leurs histoires sont intimement liées. Le fondateur de la Cave, Louis Gambert de Loche a oeuvré au décret d'appellation Hermitage en 1934, et, aujourd'hui la Cave y est un acteur prépondérant : elle produit 1 bouteille d'Hermitage sur 4. Elle est propriétaire de 21 hectares en Hermitage !

Pour prolonger le séjour

- Un restaurant au coeur des vignes d'Hermitage.
Au rez-de-chaussée du Fief de Gambert, le restaurant UMIA crée par Frédéric Bau et son épouse japonnaise Rika, offre une synergie parfaite. Les vins de la Cave sont à la carte, et mis en scène de superbe façon par une cuisine raffinée, d'ici et d'ailleurs.
contact@umia.fr - http://www.umia.fr/

- Des Gîtes et chambres d'hôtes, qui accueillent de nombreux touristes de passage.
A proximité, les gîtes ruraux et chambres d'hôtes tenus par 2 familles de vignerons de la Cave de Tain :
EARL DESPIERELLES à Chanos Curson - www.gites-de-france-drome.com
LA FERME DES DENIS à Chanos Curson - www.lesdenis.com





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